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Best of Cocktails mit Alkohol

Name: Best of Cocktails mit Alkohol
Author: Brandl, Franz

Brandl, Franz

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Suedwest Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3517096660

Verlag:

Suedwest Verlag

Seitenzahl:

119

Auflage:

Erschienen:

2017-12-11

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Beschreibung

Best of Cocktails mit Alkohol

Von Whisky Sour bis Tropical Red - 70 Drinks mit Promille

Lust auf CocktailsÜber 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat. von Brandl, Franz

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

119

Erschienen:

2017-12-11

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783517096667

ISBN:

3517096660

Verlag:

Suedwest Verlag

Gewicht:

166 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Brandl, Franz

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde ¿Harry`s New York Bar¿ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant ¿Aubergine¿. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der ¿Gastronomischen Akademie Deutschlands¿ ausgezeichnet wurden. Für das Buch ¿Cocktails hoch 3¿ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.