Stoffwechselphysiologie. Neubearbeitung

Humanbiologische Aspekte der Stoffwechselphysiologie sind in diesem Schülerband verstärkt aufgenommen worden. So ist in der Darstellung die Gleichgewichtigkeit der drei Organismengruppen Pflanze, Tier und Mensch gewährleistet.

Die Inhalte sind wissenschaftlich fundiert und praxisorientiert aufbereitet, so dass ein abwechslungsreicher und individueller Unterricht möglich ist. Zusätzlich sind aktuelle biotechnologische, ernährungsphysiologische und medizinische Aspekte berücksichtigt, die einen unmittelbaren Bezug zur Lebenswirklichkeit von Schülerinnen und Schülern haben. Ökologische und evolutionsbiologische Bezüge werden hergestellt, um die Wechselbeziehungen der einzelnen Organisations-ebenen (vom Molekül zum Organismus) mit der Umgebung zu verdeutlichen.