Opium fürs Volk
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Beschreibung
Welches Essen Sie in Stimmung bringt Ob Lebkuchen oder italienische Tomatensoße, Pilzgerichte oder Wurstwaren, Fruchtsäfte oder Cola, Hopfen oder Muskat: So manches, was wir essen und trinken, enthält psychotrope Stoffe, natürliche chemische Drogen, oder setzt sie in uns frei. Das Wissen darum ist seit jeher die Grundlage der Kochkunst ¿ aber in größerem Rahmen erforscht wurde es noch nie. Mit diesem inspirierenden Ausflug in das kulinarische Reich der Sinne betreten die Autoren daher Neuland. von Pollmer, Udo
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Über den Autor
Andrea Fock wurde 1961 in Hamburg geboren wo sie Biologie mit dem Schwerpunkt Sekundärstoffwechsel bei Pflanzen und Pharmazeutische Biologie studierte. 1993 landete sie beim NDR-Fernsehen und realisiert dort seit dem zahlreiche Magazinbeiträge (z.B. für den Ratgeber Technik) und Dokumentarfilme im In- und Ausland. Einige Jahre (1997-2001) war sie Redakteurin beim NDR-Naturfilm um dann ab 2002 wieder als freie Journalistin zu arbeiten. Zwischenzeitlich veröffentlichte sie mit Udo Pollmer "Prost Mahlzeit - krank durch gesunde Ernährung" (1993) und "Liebe geht durch die Nase" (1997). Seit 2009 ist sie Chefredakteurin des EU.L.E.n.-Spiegels.
- Hardcover -
- Erschienen 2004
- Springer
- paperback
- 164 Seiten
- Erschienen 1990
- Springer
- hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2020
- Turner
- paperback
- 92 Seiten
- Erschienen 2025
- Nachtschatten Verlag
- hardcover
- 80 Seiten
- Erschienen 2017
- IDW Publishing
- paperback
- 128 Seiten
- Urania
- hardcover
- 417 Seiten
- Erschienen 1996
- De Gruyter
- paperback
- 182 Seiten
- Erschienen 2000
- United Nations




