Ansatzschnäpse
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Beschreibung
Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten - die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen. von Gaigg, Walter
Produktdetails
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Über den Autor
Dipl. Ing. Walter Gaigg, geb. 1948, durchlief eine landwirtschaftliche Ausbildung vom Lehrling bis zur Universität für Bodenkultur in Wien. Nach einer Anstellung als landwirtschaftlicher Berater kam er 1994 zum Leopold Stocker Verlag nach Graz, wo er bis zu seiner Pensionierung als Fachlektor arbeitete.Er ist begeisterter Jäger und Koch. Bei seinen Pirschgängen holt er sich viele Grundprodukte für seine Ansatzschnäpse.
- Gebunden
- 158 Seiten
- Erschienen 2018
- Stocker, L
- Kartoniert
- 70 Seiten
- Erschienen 2021
- Coppenrath
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2020
- Frech
- paperback
- 181 Seiten
- Erschienen 2007
- Klett
- Kartoniert
- 176 Seiten
- Erschienen 2017
- Stiebner Verlag
- Kartoniert
- 127 Seiten
- Erschienen 2018
- Stocker, L
- Kartoniert
- 136 Seiten
- Erschienen 2022
- BoD – Books on Demand
- Hardcover
- 32 Seiten
- Erschienen 2014
- Frech