

Schweinebande!
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Beschreibung
Die Machenschaften der FleischindustrieFleisch wird als einziges Lebensmittel nicht nur nicht teurer, sondern billiger - und die Fleischbranche verdient dennoch Milliarden. Wie ist das möglich? Bereits in seiner Metzgerlehre lernte Franz Josef Voll: »Es gibt kein schlechtes Fleisch, es gibt nur Fleisch, das verarbeitet werden muss.« Was nicht mehr mit Gewürzen versetzt oder in Knoblauch und Öl eingelegt werden kann, wird durch den Fleischwolf gedreht und landet in der Wurst. Als Voll diese Zustände nicht mehr hinnehmen wollte, wechselte er die Seiten und wurde Lebensmittelkontrolleur. Heute steht er endgültig auf Seiten des Verbrauchers und bringt die - im wahrsten Sinne des Wortes - Sauereien der Fleischindustrie ans Licht. In seinem Insider-Bericht rechnet er mit einer Branche ab, deren Machenschaften auch dem letzten vertrauensseligen Verbraucher gehörig den Appetit verderben dürften. von Voll, Franz Josef und Linder, Leo G.
Produktdetails

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Über den Autor
Franz Josef Voll, geb. 1955 in Essen, gehört zu den Menschen, von denen man sagen kann, sie haben die Seiten gewechselt: Mit 13 begann er eine Metzgerlehre, mit 31 wurde er Lebensmittelkontrolleur. Illusionen, dass diese Kontrollen etwas bewirken, hatte er allerdings zu diesem Zeitpunkt schon lange nicht mehr. Heute lebt er auf Usedom und deckt den systematischen Betrug in der Wurst- und Fleischbranche auf.
- Gebunden
- 155 Seiten
- Erschienen 2015
- Matthes & Seitz Berlin
- paperback
- 325 Seiten
- Erschienen 2007
- Gmeiner, A
- Hardcover
- 47 Seiten
- Erschienen 1999
- Schöningh
- Gebundene Ausgabe
- 20 Seiten
- Erschienen 1978
- -
- hardcover
- 528 Seiten
- Erschienen 1989
- Schober Verlag Hengersberg
- paperback
- 32 Seiten
- David Bateman Ltd
- Gebunden
- 298 Seiten
- Erschienen 2012
- Volk Verlag