Gefahrenzone: Geschichten aus dem Bauch eines Restaurants
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Beschreibung
"Gefahrenzone: Geschichten aus dem Bauch eines Restaurants" von Rainer Schmidt bietet einen faszinierenden Einblick hinter die Kulissen der Gastronomie. Das Buch schildert lebendig und humorvoll den turbulenten Alltag in einem Restaurant, von hektischen Küchenszenen bis hin zu den Herausforderungen im Umgang mit anspruchsvollen Gästen. Schmidt erzählt von den Höhen und Tiefen des Restaurantbetriebs, gewürzt mit persönlichen Anekdoten und spannenden Begegnungen. Die Geschichten enthüllen die oft unsichtbare Welt hinter dem Service und zeigen die Leidenschaft, das Chaos und die Kreativität, die in der Gastronomie aufeinandertreffen. Ein Muss für alle, die einen Blick hinter die Kulissen dieser aufregenden Branche werfen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
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- hardcover
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- 242 Seiten
- Erschienen 2022
- BoD – Books on Demand
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- DuMont Buchverlag GmbH & Co...



