Nahrungsmittelallergien und -Intoleranzen: Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe, 3. Auflage
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783437314476
Seitenzahl:
328
Auflage:
-
Erschienen:
2005-08-11
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Beschreibung
Nahrungsmittelallergien und -Intoleranzen: Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe, 3. Auflage
Der vollständige, aktualisierte und ergänzte Überblick über Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien mit allen Nahrungsmittelallergenen von A-Z. Dazu Testmethoden, Kreuzreaktivität, Nahrungsmittelzusatzstoffe und Informationen zu den Risiken genmanipulierter Nahrungsmittel. Print on Demand, daher verlängerte Lieferzeit.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
328
Erschienen:
2005-08-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783437314476
ISBN:
9783437314476
Gewicht:
624 g
Auflage:
-
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