Chemie / Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft: Chemie / Chemie für das Berufliche Gymnasium: Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft / Schülerband

Name: Chemie / Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft: Chemie / Chemie für das Berufliche Gymnasium: Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft / Schülerband
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Author: Dörr, Stefan
ISBN: 9783427923718

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Westermann Berufliche Bildung

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783427923718

Verlag:

Westermann Berufliche Bildung

Seitenzahl:

188

Auflage:

Erschienen:

2015-06-24

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Beschreibung

Chemie / Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft: Chemie / Chemie für das Berufliche Gymnasium: Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft / Schülerband

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Das Buch "Chemie für das Berufliche Gymnasium: Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft" von Stefan Dörr ist ein Lehrbuch, das speziell für Schüler an beruflichen Gymnasien mit dem Schwerpunkt Ernährung und Hauswirtschaft konzipiert wurde. Es behandelt grundlegende chemische Konzepte und deren Anwendung im Bereich der Ernährung und Hauswirtschaft. Die Inhalte sind praxisnah gestaltet, um den Schülern die Relevanz der Chemie in ihrem zukünftigen Berufsfeld zu verdeutlichen. Das Buch umfasst Themen wie Stoffeigenschaften, chemische Reaktionen, Nährstoffe und ihre chemischen Grundlagen sowie Aspekte der Lebensmittelchemie. Ergänzt wird der Inhalt durch anschauliche Beispiele, Aufgaben zur Vertiefung des Gelernten und Experimente, die das theoretische Wissen praktisch erfahrbar machen.