

So kochten wir in Mecklenburg - Vorpommern
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Beschreibung
Als Vorspeise »Körbsengemu¿ß«, danach »Gespickter Hecht mit Sahnesoße« und als Dessert einen »Ostsee-Kiesel«? Und wie wäre es mit einem »Arrak- Punsch« als Getränk oder einem »Ei mit Sahne undRum«? Karin Iden präsentiert eine umfassende Sammlung regional typischer und traditioneller Gerichte Mecklenburg- Vorpommerns. Die von ihrer Großmutter liebevoll gesammelten Rezepte passte sie behutsamden heutigen Gegebenheiten an und bewahrte dabei die Einmaligkeit der landestypischen Ku¿che.Suppen und Eintöpfe, Fisch- und Gemu¿segerichte, Fleisch-, Geflu¿gel- und Wildspeisen, Rezepte fu¿r die Hausschlachtung, zu Kartoffeln und Klößen, fu¿r das Gelingen von Kuchen, Torten und Gebäck, su¿ße Gerichte und schließlich die Kreation raffinierter Getränke - das Kochbuch bietet eine Vielzahl an oft leichtzuzubereitenden Rezepten. Die Kochergebnisse werden nicht nur Großmu¿tter und -väter begeistern! von Iden, Karin
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1995
- Umschau Buchverlag,
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2011
- Strandläufer Verlag
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- edition limosa
- Klappenbroschur
- 184 Seiten
- Erschienen 2000
- Cornelsen: VWV
- Kartoniert
- 600 Seiten
- Erschienen 2021
- Reise Know-How Verlag Peter...
- perfect -
- Erschienen 1984
- Stürzel & Fehn, Kronach.,
- Kartoniert
- 288 Seiten
- Erschienen 2017
- Womo
- Halbleder
- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag