So kochten wir in Mecklenburg - Vorpommern
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Beschreibung
Als Vorspeise »Körbsengemu¿ß«, danach »Gespickter Hecht mit Sahnesoße« und als Dessert einen »Ostsee-Kiesel«? Und wie wäre es mit einem »Arrak- Punsch« als Getränk oder einem »Ei mit Sahne undRum«? Karin Iden präsentiert eine umfassende Sammlung regional typischer und traditioneller Gerichte Mecklenburg- Vorpommerns. Die von ihrer Großmutter liebevoll gesammelten Rezepte passte sie behutsamden heutigen Gegebenheiten an und bewahrte dabei die Einmaligkeit der landestypischen Ku¿che.Suppen und Eintöpfe, Fisch- und Gemu¿segerichte, Fleisch-, Geflu¿gel- und Wildspeisen, Rezepte fu¿r die Hausschlachtung, zu Kartoffeln und Klößen, fu¿r das Gelingen von Kuchen, Torten und Gebäck, su¿ße Gerichte und schließlich die Kreation raffinierter Getränke - das Kochbuch bietet eine Vielzahl an oft leichtzuzubereitenden Rezepten. Die Kochergebnisse werden nicht nur Großmu¿tter und -väter begeistern! von Iden, Karin
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1995
- Umschau Buchverlag,
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2011
- Strandläufer Verlag
- hardcover
- 216 Seiten
- Erschienen 2006
- edition limosa
- paperback
- 320 Seiten
- Erschienen 2008
- Ostfriesland Verlag
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2022
- Buch- & Kunstverlag Oberpfa...
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2022
- Prestel Verlag
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- 168 Seiten
- Erschienen 2020
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 367 Seiten
- Erschienen 2016
- Michael Müller Verlag
- hardcover
- 420 Seiten
- Erschienen 2008
- Collection Rolf Heyne




