Kronenhalle Zürich
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783280060599
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2005-01-01
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Beschreibung
Kronenhalle Zürich
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"Kronenhalle Zürich" von Michael Wissing ist ein Buch, das sich mit dem berühmten Restaurant Kronenhalle in Zürich beschäftigt. Die Kronenhalle ist bekannt für ihre reiche Geschichte, exquisite Küche und die beeindruckende Kunstsammlung, die Werke von Künstlern wie Picasso und Miró umfasst. Das Buch bietet einen Einblick in die Entstehung und Entwicklung des Restaurants sowie Geschichten über prominente Gäste und das Ambiente, das es zu einem kulturellen Treffpunkt gemacht hat. Es beleuchtet auch die kulinarischen Traditionen und den Einfluss der Kronenhalle auf die Gastronomieszene in Zürich.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2005-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783280060599
ISBN:
9783280060599
Verlag:
Gewicht:
1140 g
Auflage:
-
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