Wiener Küche
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Beschreibung
"Wiener Küche" von Olga Hess ist ein klassisches Kochbuch, das sich der traditionellen Wiener Küche widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die die kulinarische Vielfalt und den Charme der österreichischen Hauptstadt widerspiegeln. Das Buch enthält Anleitungen zur Zubereitung typischer Wiener Gerichte wie Schnitzel, Tafelspitz, Apfelstrudel und Sachertorte. Neben den Rezepten gibt es auch hilfreiche Tipps und Hintergrundinformationen zu Zutaten und Kochtechniken, die für die Wiener Küche charakteristisch sind. Olga Hess legt dabei Wert auf Authentizität und Tradition, um den Lesern einen Einblick in die reiche gastronomische Kultur Wiens zu geben.
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