Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300): Literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen (Ergänzungsbände zum Reallexikon der Germanischen Altertumskunde, 74)
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Beschreibung
"Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300)" von Anne Schulz ist eine umfassende Untersuchung der kulinarischen Praktiken des Mittelalters, basierend auf einer Vielzahl von Quellen. Das Buch analysiert literarische Texte, kunsthistorische Darstellungen und archäologische Funde, um ein detailliertes Bild der Ess- und Trinkgewohnheiten zwischen 1000 und 1300 zu zeichnen. Schulz beleuchtet die sozialen, kulturellen und ökonomischen Aspekte der Ernährung in dieser Zeit und zeigt auf, wie diese Praktiken sowohl den Alltag als auch festliche Anlässe prägten. Durch die interdisziplinäre Herangehensweise bietet das Werk wertvolle Einblicke in die mittelalterliche Lebenswelt und erweitert das Verständnis für die Bedeutung von Nahrung in historischen Kontexten.
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