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Beschreibung
Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt über 600 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren, Einkaufen und Einschlafen an Orten, die den einfachen Genuss, das heimische kulinarische Schaffen und die unkomplizierte Gastfreundschaft pflegen. Es ist der persönliche Touch, der Martin Jennis Guide von anderen Restaurantführern unterscheidet. Aus persönlicher Perspektive und mit viel Humor beschreibt der Gastronomie- Experte kurz und prägnant das Wesentliche jeder Lokalität. Geordnet nach Kantonen präsentiert er nicht nur Restaurants, sondern auch Einkaufsorte wie Bäckereien, Metzgereien, Märkte und Hofläden. Der Genussmensch Jenni empfiehlt aber auch seine Lieblingswinzer und Lieblings-Weinkellereien sowie in jedem Kanton gleich mindestens eine Übernachtungsmöglichkeit dazu. von Jenni, Martin
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Über den Autor
Martin Jenni, Journalist BR und Buchautor, schreibt u.a. für «Transhelvetica», «Salz & Pfeffer«, «Cigar», «Schweizer Familie», «Schweiz am Sonntag » und «Basler Zeitung» stets auf der Suche nach Produzenten der besseren Art, patinierten Beizen und vergessenen kulinarischen Spezialitäten.
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2022
- Cross Cult Entertainment
- Hardcover -
- Erschienen 2017
- C.H.Beck
- Hardcover -
- Erschienen 2012
- Werner
- paperback
- 375 Seiten
- Erschienen 2023
- Redrum Books
- Gebunden
- 817 Seiten
- Erschienen 2015
- C.H.Beck
- hardcover
- 842 Seiten
- Stämpfli Verlag
- paperback
- 360 Seiten
- Erschienen 2011
- Engelsdorfer Verlag
- Hardcover -
- Erschienen 2011
- C.H.Beck
- Gebunden
- 2483 Seiten
- Erschienen 2019
- C.H.Beck
- Kartoniert
- 479 Seiten
- Erschienen 2013
- Blanvalet Taschenbuch Verlag
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 1986
- dtv Verlagsgesellschaft mbH...
- hardcover -
- Erschienen 1978
- C.H. Beck Verlag