Kägi kocht: Rezepte für mehr Geschmack. Mit Geschichten und Küchentricks des Foodscouts
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Beschreibung
"Kägi kocht: Rezepte für mehr Geschmack" von Lukas Lienhard ist ein inspirierendes Kochbuch, das Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitnimmt. Der Autor, ein erfahrener Foodscout, teilt nicht nur eine Vielzahl an köstlichen Rezepten, sondern auch spannende Geschichten und praktische Küchentricks. Die Rezepte sind darauf ausgerichtet, den Geschmack in den Mittelpunkt zu stellen und bieten sowohl traditionellen als auch innovativen Gerichten eine Bühne. Lienhard vermittelt dabei seine Leidenschaft für gutes Essen und zeigt einfache Wege auf, um alltägliche Mahlzeiten in besondere Geschmackserlebnisse zu verwandeln. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker gleichermaßen, die ihre Kochkünste verfeinern und ihre Küche mit neuen Aromen bereichern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Richard Kägi ist als Foodscout weltweit auf der Suche nach kulinarisch Aussergewöhnlichem. Selbst ein begnadeter Koch, entwickelt er die Rezepte für Globus Delicatessa, den grössten Detailhändler für beste Produkte in der Schweiz. Kägi schreibt Kolumnen für die NZZ am Sonntag, veranstaltet Tavolatas und gibt auf seinem Blog Einblick in sein aufregendes Leben als Foodscout.
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