Grüner Tee: Kultur - Genuss - Gesundheit
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Beschreibung
"Grüner Tee: Kultur - Genuss - Gesundheit" von Heidy Schuppisser ist ein umfassendes Werk, das sich mit den vielfältigen Aspekten des grünen Tees auseinandersetzt. Das Buch beleuchtet zunächst die kulturelle Bedeutung des grünen Tees in verschiedenen Ländern, insbesondere in Asien, und beschreibt seine historische Entwicklung und traditionelle Zubereitungsweisen. Darüber hinaus geht es auf die geschmacklichen Nuancen und die Kunst der Verkostung ein, um den Lesern einen tieferen Genuss zu ermöglichen. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den gesundheitlichen Vorteilen des grünen Tees, wobei wissenschaftliche Erkenntnisse über seine positiven Wirkungen auf Körper und Geist vorgestellt werden. Insgesamt bietet das Buch eine ausgewogene Mischung aus kulturellen, kulinarischen und gesundheitlichen Perspektiven auf dieses beliebte Getränk.
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Über den Autor
geboren 1940, Spezialist für Naturheilkunde und Phytotherapie, Dozent für Naturheilkunde, Autogenes Training und Phytotherapie, Organisation und Führung von Studienreisen. Widmet sich heute dem Import von Tee und hat auf dem Monte Verità (Ascona) die einzige Teeplantage in Europa errichtet.
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