Kastanien (Premium)
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Beschreibung
„Kastanien (Premium)“ von Fredy Buri ist ein Buch, das sich intensiv mit der Kastanie als vielseitige Pflanze auseinandersetzt. Es behandelt sowohl die botanischen Eigenschaften und die Geschichte der Kastanienbäume als auch deren kulturelle Bedeutung in verschiedenen Regionen. Der Autor beleuchtet zudem die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten der Kastanie und bietet eine Vielzahl von Rezepten, die ihre Vielseitigkeit in der Küche demonstrieren. Darüber hinaus wird auf ökologische Aspekte eingegangen, wie etwa die Rolle der Kastanie im Umweltschutz und in nachhaltiger Landwirtschaft. Das Buch richtet sich an Naturliebhaber, Köche und alle, die mehr über diese faszinierende Pflanze erfahren möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
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- Stuttgart. Engelhorn 1986.




