LE DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
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Beschreibung
„Le Domaine Zind-Humbrecht“ von Bertrand Mac Gaw ist ein Buch, das sich mit dem renommierten Weingut Zind-Humbrecht im Elsass, Frankreich, beschäftigt. Das Werk bietet einen tiefen Einblick in die Geschichte und Philosophie des Weinguts, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Es beleuchtet die Anbaupraktiken und den Ansatz der biodynamischen Landwirtschaft, die Olivier Humbrecht, der Winzer des Guts, verfolgt. Neben der Beschreibung der verschiedenen Rebsorten und Weinlagen werden auch die Herausforderungen und Erfolge des Weinguts dargestellt. Das Buch richtet sich an Weinliebhaber und Fachleute gleichermaßen und bietet eine umfassende Betrachtung eines der bedeutendsten Weingüter der Region.
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