À la table de Nicolas le Floch
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Beschreibung
"À la table de Nicolas le Floch" von Jean-François Parot ist ein ergänzendes Werk zur beliebten Krimiserie um den fiktiven Ermittler Nicolas le Floch, der im Paris des 18. Jahrhunderts Verbrechen aufklärt. In diesem Buch wird die kulinarische Seite der damaligen Zeit beleuchtet. Es bietet eine Sammlung von Rezepten und gastronomischen Einblicken, die in der Serie vorkommen oder von ihr inspiriert sind. Der Leser erhält nicht nur Anleitungen zur Zubereitung historischer Gerichte, sondern auch Hintergrundinformationen über Essgewohnheiten und die Rolle der Küche im gesellschaftlichen Leben des Ancien Régime. Das Buch verbindet somit historische Kriminalgeschichten mit einer Reise in die Welt der französischen Kochkunst des 18. Jahrhunderts.
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