Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1789143756
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2021-04-08
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Beschreibung
Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder
Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder von Baumgarthuber, Christine
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2021-04-08
Sprache:
Englisch
EAN:
9781789143751
ISBN:
1789143756
Verlag:
Gewicht:
416 g
Auflage:
-
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