Knife
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1787133699
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2019-05-30
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Beschreibung
Knife
The Culture, Craft and Cult of the Cook's Knife
A guide to chef's knives and the attachment, mystique and importance a chef can approach the implement with. Endorsed upon initial release by Anthony Bourdain, Tom Kerridge and Simon Schama. von Hayward, Tim
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2019-05-30
Sprache:
Englisch
EAN:
9781787133693
ISBN:
1787133699
Verlag:
Gewicht:
598 g
Auflage:
-
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