Real Stew: 300 Recipes for Authentic Home-Cooked Cassoulet, Gumbo, Chili, Curry, Minestrone, Bouillabaisse, Stroganoff, Goulash, Chowder, and Much ... Stroganoff, Goulash, Chowder and Much More
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"Real Stew: 300 Recipes for Authentic Home-Cooked Cassoulet, Gumbo, Chili, Curry, Minestrone, Bouillabaisse, Stroganoff, Goulash, Chowder and Much More" ist ein umfassendes Kochbuch von Clifford A. Wright. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten für herzhafte Eintöpfe aus aller Welt. Von klassischen Gerichten wie Chili und Gumbo bis hin zu exotischeren Speisen wie Cassoulet und Bouillabaisse - dieses Buch deckt eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Kochtechniken ab. Es ist mehr als nur ein Sammelwerk von Rezepten; es liefert auch wertvolle Informationen über die Geschichte und Kultur der Gerichte. Mit detaillierten Anweisungen und hilfreichen Tipps ist dieses Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
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