From a Polish Country House Kitchen: 90 Recipes for the Ultimate Comfort Food
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Beschreibung
"From a Polish Country House Kitchen: 90 Recipes for the Ultimate Comfort Food" von Dorota Bialy ist ein Kochbuch, das die reiche kulinarische Tradition Polens feiert. Das Buch bietet eine Sammlung von 90 authentischen Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne polnische Küche widerspiegeln. Die Autorin teilt persönliche Geschichten und Erinnerungen aus ihrer Kindheit in einem polnischen Landhaus, was den Lesern einen Einblick in die Kultur und Lebensweise des Landes gibt. Die Rezepte sind darauf ausgelegt, Komfort und Wärme zu bieten, mit einer Vielzahl von herzhaften Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Fleisch- und Kartoffelgerichten sowie süßen Leckereien. Begleitet von stimmungsvollen Fotografien lädt das Buch dazu ein, die Aromen Polens in der eigenen Küche zu entdecken und zu genießen.
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