
Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology (IFT Press)
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Beschreibung
"Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology" von Gaston Ares ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Anwendung mathematischer und statistischer Techniken in der Lebensmittelwissenschaft und -technologie befasst. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die grundlegenden Konzepte und Methoden, die für die Analyse und Interpretation von Daten in diesem Bereich unerlässlich sind. Es deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter experimentelles Design, Datenanalyse, Modellierung und Optimierung von Prozessen. Durch praktische Beispiele und Fallstudien wird gezeigt, wie diese Methoden zur Lösung realer Probleme in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden können. Das Buch richtet sich an Studierende und Fachleute aus den Bereichen Lebensmittelwissenschaft, Technologie und Ingenieurwesen, die ihre Kenntnisse in quantitativen Methoden vertiefen möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 464 Seiten
- Erschienen 2020
- John Wiley & Sons Inc
- hardcover
- 980 Seiten
- Erschienen 2022
- Springer
- paperback
- 936 Seiten
- Erschienen 2007
- Cengage Learning
- Gebunden
- 243 Seiten
- Erschienen 2009
- Physica
- Hardcover
- 480 Seiten
- Erschienen 1980
- Wiley-Interscience
- Taschenbuch
- 384 Seiten
- Erschienen 2023
- John Wiley & Sons Inc
- Hardcover
- 456 Seiten
- Erschienen 2000
- Wiley-Interscience
- Kartoniert
- 419 Seiten
- Erschienen 2013
- Wiley-VCH
- Kartoniert
- 750 Seiten
- Erschienen 2009
- Oxford University Press
- Kartoniert
- 198 Seiten
- Erschienen 2015
- De Gruyter Oldenbourg
- paperback
- 356 Seiten
- Erschienen 2008
- Vieweg+Teubner Verlag
- Hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2023
- John Wiley & Sons Inc
- hardcover
- 514 Seiten
- Erschienen 1982
- Birkhäuser Verlag