
Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology (IFT Press)
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Beschreibung
"Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology" von Gaston Ares ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Anwendung mathematischer und statistischer Techniken in der Lebensmittelwissenschaft und -technologie befasst. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die grundlegenden Konzepte und Methoden, die für die Analyse und Interpretation von Daten in diesem Bereich unerlässlich sind. Es deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter experimentelles Design, Datenanalyse, Modellierung und Optimierung von Prozessen. Durch praktische Beispiele und Fallstudien wird gezeigt, wie diese Methoden zur Lösung realer Probleme in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden können. Das Buch richtet sich an Studierende und Fachleute aus den Bereichen Lebensmittelwissenschaft, Technologie und Ingenieurwesen, die ihre Kenntnisse in quantitativen Methoden vertiefen möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 496 Seiten
- Erschienen 2022
- Wiley-Scrivener
- hardcover
- 980 Seiten
- Erschienen 2022
- Springer
- paperback
- 936 Seiten
- Erschienen 2007
- Cengage Learning
- Gebunden
- 778 Seiten
- Erschienen 2011
- Wiley-VCH
- Hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 1982
- De Gruyter
- Gebundene Ausgabe -
- Erschienen 1995
- Teubner Verlag
- Gebunden
- 745 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer
- Hardcover
- 480 Seiten
- Erschienen 1980
- Wiley-Interscience
- Hardcover
- 456 Seiten
- Erschienen 2000
- Wiley-Interscience
- Gebunden
- 452 Seiten
- Erschienen 2013
- Springer
- paperback
- 108 Seiten
- Erschienen 1972
- Springer Berlin Heidelberg
- hardcover
- 514 Seiten
- Erschienen 1982
- Birkhäuser Verlag