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Milk Bar Life

Milk Bar Life

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Kurzinformation

Sprache:
Englisch
ISBN:
0770435106
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2015-04-07
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Beschreibung

Milk Bar Life
Recipes & Stories

Go off the clock with Christina Tosi of Momofuku Milk Bar as she bakes one-bowl treats, grills with skills, and embraces simple, nostalgic-and often savory-recipes made from supermarket ingredients. For anyone addicted to crack pie®, compost cookies®, and cake truffles, here are their savory counterparts-such as Kimcheezits with Blue Cheese Dip, Burnt Honey-Butter Kale with Sesame Seeds, and Choose Your Own Adventure Chorizo Burgers-along with enough make-at-home sweets to satisfy a cookie-a-day habit. Join Christina and friends as they cook their way through "weaknights," sleepovers, and late-night snack attacks to make mind-blowingly delicious meals with whatever is in the pantry. von Tosi, Christina

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2015-04-07
Sprache:
Englisch
EAN:
9780770435103
ISBN:
0770435106
Gewicht:
1105 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Christina Tosi is the chef, owner, and founder of Milk Bar, sister bakery of the Momofuku restaurant group, with locations in New York City, Toronto, and soon Washington, D.C. She is the 2012 recipient of the James Beard Rising Star Chef Award, the 2015 winner of the James Beard Outstanding Pastry Chef Award, and is a judge on Fox's MasterChef and MasterChef Junior.


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