Cuba: The Cookbook
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0714875767
Verlag:
Seitenzahl:
432
Auflage:
-
Erschienen:
2018-05-28
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Beschreibung
Cuba: The Cookbook
A unique compilation of authentic home-cooking recipes from Cuba, reflecting the island's remarkable culinary diversity .Cuban food is known worldwide for its blend of bright colours and intense flavors, and 'Cuba: The Cookbook' is the first book to celebrate and document comprehensively its cuisine and contemporary food culture. Collected by those who best know the entire Cuban culinary landscape, the 350 home-cooking recipes in this compendium explore the country's myriad traditions and influences - from Spanish to Soviet to Chinese - through recipes for appetizers, rice dishes, fish, meat, vegetables, egg dishes, desserts, and more.
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
432
Erschienen:
2018-05-28
Sprache:
Englisch
EAN:
9780714875767
ISBN:
0714875767
Verlag:
Gewicht:
1534 g
Auflage:
-
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