America: The Cookbook
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
714873969
Verlag:
Seitenzahl:
768
Auflage:
-
Erschienen:
2017-10-09
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Beschreibung
America: The Cookbook
America: The Cookbook is the first book to document comprehensively - and celebrate - the remarkable diversity of American cuisine and food culture. A thoroughly researched compendium of 800 home-cooking recipes for delicious and authentic American dishes, America: The Cookbook explores the country's myriad traditions and influences, regional favourites and melting-pot fusion - the culinary heritage of a nation, from appetizers to desserts and beyond. A unique state-by-state section features essays and menus from a 'who's who' of 100 foremost food experts and chefs.
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
768
Erschienen:
2017-10-09
Sprache:
Englisch
EAN:
9780714873961
ISBN:
714873969
Verlag:
Gewicht:
2169 g
Auflage:
-
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