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Tea with Jane Austen

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9780711231894

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Einband: Gebunden
Seitenzahl: 128
Erschienen: 2011-04-01
Sprache: Englisch
EAN: 9780711231894
ISBN: 0711231893
Reihe:
Verlag: Quarto Publishing Plc
Gewicht: 488 g
Among Jane Austen's many attractions for the modern reader are the comfortable domestic details... mehr
Produktinformationen "Tea with Jane Austen"
Among Jane Austen's many attractions for the modern reader are the comfortable domestic details that furnish her novels, and what could be more comforting than tea? Tea was not just a beverage in Austen's time, but a key ingredient in social ritual, and her letters and novels are full of references to its buying, preparing, serving, and drinking. In this book, readers will find not only plenty of tea-related Austen quotes, but a well-researched history of Austen-era tea drinking at different times of day and in different settings. Recipes taken from contemporary cookbooks for old-fashioned delicacies are included. von Wilson, Kim
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