Burning Desires-El Paso: Salsas, Smoke and Sizzle Down by the Rio Grande
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Beschreibung
"Burning Desires-El Paso: Salsas, Smoke and Sizzle Down by the Rio Grande" von Kerr, Park & Norma ist ein kulinarisches Abenteuer entlang des Rio Grande. Das Buch entführt die Leser in die lebendige und vielfältige Welt der Tex-Mex-Küche, die in El Paso ihren ganz eigenen Charakter entwickelt hat. Es bietet eine Mischung aus traditionellen Rezepten und modernen Interpretationen, wobei der Fokus auf der Verwendung lokaler Zutaten und authentischer Aromen liegt. Die Autoren teilen persönliche Geschichten und Anekdoten über ihre Erfahrungen in dieser einzigartigen Grenzregion und vermitteln so ein Gefühl für die Kultur und den Lebensstil von El Paso. Begleitet von verlockenden Fotografien, ist dieses Buch sowohl eine Hommage an die Küche als auch an die Menschen, die sie geprägt haben.
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