Pet Food Politics: The Chihuahua in the Coal Mine
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9780520265899
Verlag:
Seitenzahl:
219
Auflage:
-
Erschienen:
2010-08-04
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Beschreibung
Pet Food Politics: The Chihuahua in the Coal Mine
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert
"Pet Food Politics: The Chihuahua in the Coal Mine" von Marion Nestle ist eine Untersuchung der globalen Auswirkungen des Melamin-Skandals von 2007, bei dem kontaminiertes Haustierfutter zum Tod und zur Erkrankung zahlreicher Haustiere führte. Nestle beleuchtet die komplexen internationalen Lieferketten und die mangelnde Regulierung, die zu dieser Krise beitrugen. Sie analysiert, wie wirtschaftliche Interessen und unzureichende Kontrollen in der Lebensmittelproduktion sowohl für Tiere als auch für Menschen Risiken darstellen können. Das Buch dient als Warnung und fordert stärkere Sicherheitsmaßnahmen und Transparenz in der Nahrungsmittelindustrie.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
219
Erschienen:
2010-08-04
Sprache:
Englisch
EAN:
9780520265899
ISBN:
9780520265899
Verlag:
Gewicht:
280 g
Auflage:
-
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