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Cooked

Pollan, Michael

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

0141975628

Verlag:

Penguin Books Ltd (UK)

Seitenzahl:

468

Auflage:

-

Erschienen:

2014-04-03

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Beschreibung

Cooked

A Natural History of Transformation

From the author of "In Defence Of Food" comes this highly enjoyable quest to understand the transformative magic of cooking, and how it sits at the heart of our cultures, shapes family life and provides so much pleasure. Now in paperback. von Pollan, Michael

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

468

Erschienen:

2014-04-03

Sprache:

Englisch

EAN:

9780141975627

ISBN:

0141975628

Verlag:

Penguin Books Ltd (UK)

Gewicht:

331 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Pollan, Michael

Michael Pollan is an award-winning author, activist and journalist. His international bestselling books about the way we live today - including How to Change Your Mind, In Defence of Food and Food Rules - combine meticulous reporting with anthropology, philosophy, culture, health and natural history. Time magazine has named him one of the hundred most influential people in the world. He lives in the Bay Area of California with his wife.

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