Introduction to Plant Biochemistry
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Beschreibung
"Introduction to Plant Biochemistry" von E. I. Mercer bietet eine umfassende Einführung in die biochemischen Prozesse, die in Pflanzen ablaufen. Das Buch erklärt grundlegende Konzepte der Biochemie und deren Anwendung auf pflanzliche Systeme. Es behandelt Themen wie Photosynthese, Atmung, Enzymfunktion, Stoffwechselwege und die Synthese von pflanzlichen Molekülen wie Kohlenhydraten, Lipiden und Proteinen. Darüber hinaus wird auch auf die Rolle von sekundären Pflanzenstoffen eingegangen, die für das Wachstum und die Abwehrmechanismen der Pflanzen wichtig sind. Durch klare Erklärungen und Illustrationen vermittelt das Buch ein tiefes Verständnis für die chemischen Grundlagen des Pflanzenlebens und ist sowohl für Studierende als auch für Fachleute im Bereich der Botanik und Biowissenschaften geeignet.
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