Food for Free (Collins natural history)
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Beschreibung
"Food for Free" von Richard Mabey ist ein klassisches Handbuch über essbare Wildpflanzen und andere natürliche Nahrungsquellen. Das Buch ermutigt Leser dazu, die Natur als eine Quelle für Nahrung zu entdecken und zu nutzen. Mabey bietet detaillierte Informationen über das Sammeln von wilden Pflanzen, Früchten, Pilzen und Meeresfrüchten in Großbritannien. Er beschreibt die Identifizierung, den Lebensraum und die besten Erntezeiten für jede Art sowie Tipps zur Zubereitung und Konservierung. Mit Illustrationen und praktischen Ratschlägen inspiriert "Food for Free" dazu, die Fülle der Natur nachhaltig zu nutzen und ein tieferes Verständnis für die Umwelt zu entwickeln.
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