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- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2014
- Mosaik
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"Heimat: Kochbuch" von Tim Mälzer ist eine kulinarische Hommage an traditionelle deutsche Küche, die mit modernen Einflüssen neu interpretiert wird. Das Buch enthält über 120 Rezepte, die regionale Zutaten und klassische Gerichte in den...
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