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- hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2010
- Dorling Kindersley Verlag
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"Brot backen" von Ursula Ferrigno ist ein umfassender Leitfaden für alle, die das Bäckerhandwerk erlernen möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, von einfachen Weißbroten bis hin zu komplexeren Vollkorn- und Sauerteigbroten....
2,34 €