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- Gebunden
- 699 Seiten
- Erschienen 2009
- Springer-Verlag GmbH
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Safety of Meat and Processed Meat provides the reader with the recent developments in the safety of meat and processed meat, from the abattoir along the processing chain to the final product. To achieve this goal, the editor uses five...
235,39 €
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- hardcover
- 1152 Seiten
- Erschienen 2007
- Wiley-Interscience
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Das "Handbook of Food Products Manufacturing: Volume 1" von Fidel Toldrá bietet eine umfassende Übersicht über die Prinzipien und Techniken der Lebensmittelproduktion. Dieses erste von zwei Bänden konzentriert sich auf eine Vielzahl von...
302,71 €