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- Gebunden
- 342 Seiten
- Erschienen 2015
- De Gruyter Oldenbourg
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This fundamental book on interfacial phenomena forms the basis of application of interface and colloid science to various disperse systems. These include suspensions, emulsions, nano-dispersions, wetting, spreading, deposition and...
144,95 €
- Hardcover -
- Erschienen 2023
- De Gruyter
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Kapitel 1 Allgemeine Einführung Definition von Emulsionen und die Rolle des Emulgators. Klassifizierung aufgrund der Art des Emulgators. Klassifizierung auf der Grundlage der Struktur des Systems. Allgemeine Instabilitätsprobleme bei...
22,30 €
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