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- Kartoniert
- 223 Seiten
- Erschienen 2014
- Oekom Verlag GmbH
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Ob Kleinstadt oder Metropole - die Existenz jeder Stadt ist seit jeher abhängig von der Versorgung mit Lebensmitteln. Das scheint heute für Städte keine Rolle mehr zu spielen: Lebensmittel sind einfach da. Die mit der...
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