Die "Wunderkraft" des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesundes Lebensmittel, als altes...

"Heimische Nüsse und Samen: Wertvolles Superfood - Außergewöhnliche Rezepte" von Karin Sidak ist ein Buch, das sich mit der Vielfalt und den gesundheitlichen Vorteilen heimischer Nüsse und Samen beschäftigt. Die Autorin präsentiert...