Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit einem Wort erklären, denn sie ist vor allem...

"Erde, Salz & Glut: Gemüseküche im Rhythmus der Jahreszeiten" von Yannic Schon ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die saisonale und pflanzenbasierte Küche konzentriert. Das Buch lädt die Leser dazu ein, die Vielfalt und den...

"Zu den Wiesen: Vom naturnahen und artenreichen Gärtnern. Ein Gartenporträt" ist ein inspirierendes Buch von Yannic Schon, das sich mit der Gestaltung und Pflege eines naturnahen und biodiversen Gartens beschäftigt. Basierend auf dem...