Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- hardcover
- 1147 Seiten
- Erschienen 2001
- Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das "Lehrbuch der Lebensmittelchemie" von Peter Schieberle bietet eine umfassende Einführung in die chemischen Grundlagen und Prozesse, die in Lebensmitteln vorkommen. Es behandelt die Zusammensetzung und Eigenschaften verschiedener...
ab 40,99 €


