Choc au Vin. Der Autor Eberhard Schell zeigt die Gemeinsamkeiten der beiden faszinierenden Genussmittel Schokolade und Wein auf (Terroir, Anbau, Lagenweine und -schokoladen), beschreibt, wie man den Geschmack schult und beides mit...

"Schokolade & Wein: Ein Genuss- und Geschmacksverführer" von Eberhard Schell ist ein Buch, das die faszinierende Welt der Kombination von Schokolade und Wein erkundet. Der Autor, ein Experte auf diesem Gebiet, führt die Leser in die...