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- Kartoniert
- 222 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
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"Fachmathematik Bäckerei und Konditorei" von Klaus Ulbrich ist ein Fachbuch, das sich an angehende Bäcker und Konditoren sowie an Berufstätige in der Backbranche richtet. Das Buch vermittelt mathematische Grundlagen und spezifische...
ab 25,95 €
- Kartoniert
- 244 Seiten
- Erschienen 2016
- Handwerk + Technik GmbH
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Lösungen zu 978-3-582-40105-2 „Fachmathematik für das Bäcker- und Konditorenhandwerk". von Nuding, Helmut;Ulbrich, Klaus;
ab 40,95 €
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- Kartoniert
- 206 Seiten
- Erschienen 2016
- Handwerk + Technik GmbH
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Lösungen zu 978-3-582-40123-6 „Fachmathematik für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk". von Nuding, Helmut
39,95 €