"Traditional Korean Cooking: Snacks & Basic Side Dishes" von Noh, Chin-Hwa ist ein Kochbuch, das sich auf die Vielfalt und den Reichtum der koreanischen Küche konzentriert. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten für...

This book offers the first recipes of genuine Korean cookery written in English. 192 recipes with 1,026 instructional color photos are included in this combined volume of Healthful Korean Cooking: Meats & Poultry, Low-Fat Korean Cooking:...