Die Neuauflage hält am bewährten und anerkannten Konzept der Vorauflage fest: ein Grundlagenwerk zum Einsatz in der universitären Lehre, aber vor allem ein Nachschlagewerk für den Beruf zum tieferen Verständnis der verfahrenstechnischen...

Dieser Band "Stoffiibertragung" entstand auf Anregung von Herrn Professor Dr.-Ing. U. Grigull in seiner von ihm herausgegebenen Buchreihe "Warme-und Stoffiibertragung" und enthalt wesentliche Aussagen zur stationaren und instatio­ naren...