Inhalt: Vorwort Das Weinquiz . Wein allgemein . Das Weinland Österreich . Das Weinland Deutschland . Die Schweiz als Weinland . Frankreich "Grande Nation" des Weines . Italien "Land des Weines" . Internationale Weine . Die Geschichte des...

"Das Restaurant Quiz: Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche" von Egon Mark ist ein unterhaltsames und lehrreiches Buch, das sich mit der Welt der Gastronomie beschäftigt. Es bietet Lesern die Möglichkeit, ihr Wissen über...