Gibt es die Brandenburger Küche? Brandenburger Küche ist auf besondere Art einzigartig, oftmals ungewöhnlich, vielfach überraschend und dabei oft unbekannt. Die gute Küche Brandenburgs hat noch immer etwas von einem Geheimtipp und sie...

Ganz am Rand Deutschlands liegt diese Region mit ihrer Ostseeküste, mit stolzen Hansestädten wie Rostock, Schwerin oder Wismar. Mit den unzähligen Flüssen und Seen der Mecklenburgischen Seenplatte, dem tiefen Grün der Mecklenburgischen...

"Das Oder-Spree Kochbuch: Küchenplauderei von Aalgreifen bis Zampern" von Torsten Kleinschmidt ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Region Oder-Spree in Deutschland. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller Rezepte und...

"Das Kochbuch Spree-Neiße: Genuss im Herzen der Niederlausitz" von Torsten Kleinschmidt ist eine kulinarische Reise durch die Region Spree-Neiße in der Niederlausitz. Das Buch präsentiert traditionelle und moderne Rezepte, die die...