Wir Köche haben einen sehr schönen, spannenden und kreativen Beruf und viele Kollegen, mit denen ich gesprochen habe, sehen ihn wie ich auch, als Berufung. Aber es soll hier nicht verschwiegen werden, dass dieser Beruf manchmal auch...

Die kleine Cordula lebt mit ihren Eltern auf einem wunderschönen Bauernhof. Am liebsten mag sie die süßen roten Erdbeeren, die rundum auf den Feldern wachsen. Das Mädchen hilft beim Füttern der Hühnern, kümmert sich um das Kälbchen Susi...

Bald ist Weihnachten auf dem Erdbeerhof. In dicken Flocken fällt der Schnee. Der Zauber der Vorweihnachtszeit legt sich auch über den Bauernhof, auf dem die kleine Cordula mit ihrer Familie lebt. Am liebsten mag sie die süßen roten...

Heiners Wunsch war es immer, Koch zu lernen. Aber er hatte natürlich keine Vorstellungen, was das bedeutet. Die Kochsendungen im Fernsehen vermittelten ein ganz falsches Bild von diesem Beruf. Also schlitterte er mit der Lehre in einen...

Nach der Kochlehre, den Jahren in der Schweiz, Hotelfachschule und der Tätigkeit als Geschäftsführer eines Restaurants, erfolgte der Ausstieg aus der Gastronomie mit 27 Jahren. Schon nach kurzer Zeit kam aber die Sehnsucht nach dem...

Mit fünfzehn begann ich die Lehre zum Koch. Lange Arbeitszeiten und Stress werden mit Streichen kompensiert. Nach der Lehre geht es fort von zu Hause, nach Bayern und in die Schweiz. Die Küche in der Schweiz ist viel anspruchsvoller als...

Bald ist Weihnachten auf dem Erdbeerhof. In dicken Flocken fällt der Schnee. Der Zauber der Vorweihnachtszeit legt sich auch über den Bauernhof, auf dem die kleine Cordula mit ihrer Familie lebt. Am liebsten mag sie die süßen roten...

Die kleine Cordula lebt mit ihren Eltern auf einem wunderschönen Bauernhof. Am liebsten mag sie die süßen roten Erdbeeren, die rundum auf den Feldern wachsen. Das Mädchen hilft beim Füttern der Hühnern, kümmert sich um das Kälbchen Susi...

"Cavalcare la tigre: Den Tiger reiten" von Heinz Klein ist ein Buch, das sich mit der Kunst des Umgangs mit schwierigen und herausfordernden Lebenssituationen beschäftigt. Der Autor verwendet die Metapher des "Tigerritts", um zu...

"Die Magie vom Wenigerwerden: Die Transformation zum wahren Menschen" von Heinz Klein ist ein Buch, das sich mit der inneren Transformation und der Suche nach dem wahren Selbst beschäftigt. Der Autor argumentiert, dass in einer Welt...

Nach seinem Erfolgsbuch "Die Magie vom Wenigerwerden - Die Transformation zum wahren Menschen" liegt nun ein weiteres Buch von Heinz Klein vor, das sich mit der inneren Wandlung des Menschen beschäftigt. Der direkte Weg hat ein fest...

Das grundlegende Werk zum taoistischen Klassiker und Weisheitsbuch von Laotse, dem "Tao Te King".Ist der Taoismus wirklich mehr als eine Philosophie? Enthalten Laotses Verse in der Tat Aussagen, die noch Gültigkeit haben für den Menschen...