Mit fünfzehn begann ich die Lehre zum Koch. Lange Arbeitszeiten und Stress werden mit Streichen kompensiert. Nach der Lehre geht es fort von zu Hause, nach Bayern und in die Schweiz. Die Küche in der Schweiz ist viel anspruchsvoller als...

Bald ist Weihnachten auf dem Erdbeerhof. In dicken Flocken fällt der Schnee. Der Zauber der Vorweihnachtszeit legt sich auch über den Bauernhof, auf dem die kleine Cordula mit ihrer Familie lebt. Am liebsten mag sie die süßen roten...

Die kleine Cordula lebt mit ihren Eltern auf einem wunderschönen Bauernhof. Am liebsten mag sie die süßen roten Erdbeeren, die rundum auf den Feldern wachsen. Das Mädchen hilft beim Füttern der Hühnern, kümmert sich um das Kälbchen Susi...

"Cavalcare la tigre: Den Tiger reiten" von Heinz Klein ist ein Buch, das sich mit der Bewältigung von Herausforderungen und Krisen im modernen Leben auseinandersetzt. Der Autor verwendet die Metapher des "Tigerrittes", um den Balanceakt...

"Die Magie vom Wenigerwerden: Die Transformation zum wahren Menschen" von Heinz Klein ist ein Buch, das sich mit der inneren Transformation und der Suche nach dem wahren Selbst beschäftigt. Der Autor argumentiert, dass in einer Welt...

Nach seinem Erfolgsbuch "Die Magie vom Wenigerwerden - Die Transformation zum wahren Menschen" liegt nun ein weiteres Buch von Heinz Klein vor, das sich mit der inneren Wandlung des Menschen beschäftigt. Der direkte Weg hat ein fest...

Das grundlegende Werk zum taoistischen Klassiker und Weisheitsbuch von Laotse, dem "Tao Te King".Ist der Taoismus wirklich mehr als eine Philosophie? Enthalten Laotses Verse in der Tat Aussagen, die noch Gültigkeit haben für den Menschen...

Der ernsthafte Sucher wird ab dem ersten Schritt auf seinem spirituellen Weg, dem Schritt der Selbsterkenntnis, zu weiteren Wegstationen geführt. Um sich dabei nicht zu verlieren, ist es nötig, dass er seiner Suche eine Richtung gibt und...

Kletterkunst Wenn der Enzian erblüht und der Alpengipfel glüht, wenn das Murmeltierchen pfeift, weil der Adler nach ihm greift, wenn das Vieh vor Hitze stöhnt und das Alphorn fern ertönt, wenn der Sepp zur Rosi meint, schön, wenn wir im...

Melanie, die eine Alm in den Schweizer Alpen besitzt, flüchtet vor ihrer bevorstehenden Hochzeit auf die Insel Langeoog. Da sie Meisterin der Käseherstellung ist, produziert sie dort Ziegenkäse. Günter verliebt sich sofort in Melanie....

Heilkunst Gesundheit ist das halbe Leben, doch leider nur das halbe, eben. Die andere Hälfte, Nummer zwei, nutze für Dinge drei: Gnenieß die Freiheit des Bewegens und Bejahung des schönen Lebens. Und zum dritten sei bereit, gesund zu...

Wir Köche haben einen sehr schönen, spannenden und kreativen Beruf und viele Kollegen, mit denen ich gesprochen habe, sehen ihn wie ich auch, als Berufung. Aber es soll hier nicht verschwiegen werden, dass dieser Beruf manchmal auch...