"Kochen für Teilzeit-Vegetarier: Vegetarische Rezepte mit Fisch- oder Fleisch-Variante" von Martin Kintrup ist ein Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die ihre Ernährung überwiegend vegetarisch gestalten möchten, aber nicht...

Für Teilzeit Vegetarier: einfache vegetarische Rezepte mit Fleisch-Variante (Neuausgabe des Titels »Kochen für Teilzeit-Vegetarier«.) Jeden Tag Fleisch auf dem Teller? Muss für die richtige Ernährung nicht sein! So denken immer mehr...

"Singleküche für Faule" von Martin Kintrup ist ein Themenkochbuch, das speziell für Singles konzipiert wurde, die nicht viel Zeit oder Lust zum Kochen haben. Das Buch bietet eine Vielzahl von einfachen und schnellen Rezepten, die perfekt...

Für eine nachhaltige Ernährung gibt es gute Gründe: die Natur, das Klima, das Tierwohl oder das eigene schlechte Gewissen. Viele Menschen denken dabei aber meist an den Verzicht von Fleisch und tierischen Produkten, an aufwendiges und...

Mehr als nur eine Beilage – Pilze neu gedacht Martin Kintrup zeigt, wie vielseitig Pilze in der modernen Küche eingesetzt werden können. In rund 60 kreativen Rezepten stellt er Pilze konsequent ins Zentrum – unkomplizierte...

"Bowlen" ist der neue Trendsport in der Küche. Die Spielregeln sind supereinfach: Nach dem Clean-Eating-Prinzip werden beste naturbelassene Zutaten kunstvoll in Schüsseln (Bowls) angerichtet. So entstehen Kunstwerke, die nicht nur...

"Vegan vom Feinsten" ist ein Themenkochbuch von Martin Kintrup, das sich auf die vegane Küche konzentriert. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Veganer als auch für diejenigen geeignet sind, die ihre Ernährung umstellen...

Kochen Studenten anders? Ja! Denn sie führen ihren ersten eigenen Haushalt, haben viel um die Ohren, sind knapp bei Kasse, haben meist keine Kocherfahrung aber ein großes Interesse an vegetarischen Gerichten. Kurz gesagt: Rezepte für...

Was macht Waffeln so beliebt? Ganz klar: Sie duften verführerisch, sind außen herrlich knusprig und innen luftig weich. Angestaubt? Keineswegs! Wer jetzt nicht schnell auf den Zug mit dem heißen Eisen aufspringt, hat sprichwörtlich einen...

Tofu und Tempeh sind in aller Munde, aber viele essen sie mehr aus Überzeugung als aus Genuss. Höchste Zeit, dass das Geschmackspotenzial der eiweißreichen Stars der pflanzenbasierten Küche so richtig ausgekostet wird. Denn sie sind...

Backen ohne Ofen - geht nicht? Geht doch! Die fantastische Alternative lautet: Kuchen aus der Pfanne. Köstliches mit Quark, fruchtige Tartes und Crumbles, Pfannkuchen und Schmarren in allen Variationen, feiner Schokoladenkuchen... Der...

In unserer schnelllebigen Welt bleibt oft kaum Zeit, um sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Fertigprodukte sind da verlockende Alternativen - doch auf Dauer schaden sie unserer Gesundheit. Doch was, wenn man "gesund" mit "schnell"...