"Die Kantstraße: Vom preußischen Charlottenburg zur Berliner CITY WEST" von Birgit Jochens ist eine umfassende historische und kulturelle Erkundung der Kantstraße, einer der bekanntesten Straßen Berlins. Das Buch zeichnet die Entwicklung...

"Deutsche Weihnacht: Ein Familienalbum 1900-1945" von Birgit Jochens ist ein Buch, das die Weihnachtszeit in Deutschland zwischen den Jahren 1900 und 1945 beleuchtet. Es bietet einen faszinierenden Einblick in die Traditionen, Bräuche...

Von Tonwaren zum Olympiastadion von Jochens, Birgit

Alle Welt kocht. Dies suggerieren zumindest die dicht bestückten Regale jeder größeren Buchhandlung, in denen sich Kochbücher für die traditionelle, die regionale, die mediterrane, die vegetarische, die vegane, die Diät- oder...